BIO 100% kokosová múka vyrábaná z dužiny čerstvo zozbieraných kokosových orechov je vhodná pre bezlepkovú a redukčnú diétu. Kokosová dužina sa najprv veľmi šetrne usuší, lisovaním za studena sa získa kokosový olej a potom sa takto odtučnená melie na kokosovú múku. Tá obsahuje málo jednoduchých cukrov, vyniká naopak až 39% vlákniny a 20% bielkovín. Kokosová múka je neuveriteľne voňavá a v niektorých receptoch jej možno úplne nahradiť klasickú pšeničnú.. Informácie >>